Para aquellos que no entrenaron durante el año, y que están viendo con horror cómo se acerca el verano y tienen varios kilos de más, acá tenemos la clásica dieta que debe acompañar su ejercicio reductivo.

Por Rodrigo Castillo, Nutricionista, Profesor de Ed. Física. 

Es sabido que un adecuado consumo de macronutrientes (carbohidratos, lípidos y proteínas) y micronutrientes (vitaminas y minerales) son la base para una correcta performance deportiva. Muchas de estas veces pasamos por alto uno de los nutrientes que constituye el 60-65% del peso en hombres y un 10% menos en la mujer, estamos hablando del agua.

Dentro de las diversas funciones que esta posee en nuestro organismo están: enfriamiento, transporte de nutrientes, lubricación de articulaciones, remoción de metabolitos, digestión y absorción...

Por Rodrigo Castillo, Profesor de Educación Física y  Nutricionista

Como hemos mencionado anteriormente una prueba de ciclismo que dure menos de 5 min. está altamente correlacionada con la potencia aeróbica máxima (VO_2max). Las excepciones serían los eventos de velocidad de 200 m. y 1 Km., los cuales usan sustratos energéticos como la fosfocreatina. El mercado se ha encargado de “bombardearnos” con múltiples suplementos y ayudas ergogénicas de los cuales uno de los mas populares (no necesariamente el más eficiente) es la creatina; se estima que cada año se utilizan 2.5 millones de kilogramos de creatina con ventas que superaron los US$ 200 millones. Pero la pregunta es ¿en ciclismo es necesario este tipo de suplementación?